大人のハイボールの作り方

はじめに

今回の記事はITとは全く無関係な大人の記事です。20歳未満の方は大人になったら是非お試し下さい。

なぜハイボールを作ったのか

この記事を書いた理由ですが、11月25日にアメトークの家飲み楽しい芸人をカミさんが見ていたのですが、放送終了後「タリスカーのハイボールを飲みたーい！」と言い出したのです。

今夜のアメトーーク!は『家飲み楽しい芸人』▽周りの目を気にせず、好きなお酒が飲める至福の空間▽濱家＆華丸＆後藤＆小杉＆橋本＆せいや…晩酌スタイル紹介▽家飲みが楽しくなる工夫＆簡単レシピ▽狩野自宅と中継で珍事件 pic.twitter.com/uccgVJxmOE

— アメトーーク！（テレビ朝日公式） (@ame__talk) November 24, 2021

我が家のハイボールの材料は1000円未満のウイスキーですが、シングルモルトで作ったハイボールに興味を持ったようです。

ウイスキー好きの管理人は「やったー！タリスカーが飲める！」と内心喜び、さっそく自発的にタリスカーを買ってきました。

番組の中で濱家さんは普通のハイボールを楽しんでましたが、タリスカーにはスパイシーハイボールというレシピがあるので、大人のハイボールも作り飲み比べてみることにしました。

タリスカーとは

画像出典元：「タリスカー 父の日ギフトパック」5月末より順次発売開始

愛蔵書であるマイケル・ジャクソン著のウイスキー・エンサイクロペディアでタリスカーを調べてみます。

タリスカーはスカイ島に蒸留所があり、1830年に創業され

香り：ドライ。アーモンド、ヘザー、土、ロブスターを獲る罠籠、甘草。

味：熟した洋ナシ、スモーク、少しミントのような特徴。ヘザーの花。クリーミーなオーク。

フィニッシュ：胡椒のよう

と書かれてありました。

文字だけを読んでも味は分からないのが辛いところですが、度数は少しお高めの45°で、ピートが効いてピリピリとした刺激がありスパイシーな味が特徴です。

これをハイボールにすると、香りが立ってくるのですが、炭酸水でスパイシーな味が若干薄まるので、これに黒胡椒をトッピングしてバックアップしたのがスパイシーハイボールです。

大人のハイボールの作り方

公式レシピに従って作ります。

ハイボールに黒胡椒？タリスカー スパイシーハイボールの作り方 | | LIFE WITH TALISKER | タリスカーオンライン

「タリスカー スパイシーハイボール」。その魅力とゴージャスな楽しみ方

talisker-online.jp

用意するもの

タリスカー（10年またはストーム）

ロック氷

ソーダ水（強炭酸水）

黒胡椒（あらびき）

グラス

グラスは何でも良いのですが、カミさんは薄口グラスが好きなので、今回ダイソーで買ってきました。

普通のハイボールは①～③で完成、スパイシーハイボールは最後に④を追加し完成です。

①グラスに氷を入れ、マドラーでよくかき混ぜてグラスを冷やす。氷から溶けた水は捨てる。

②タリスカー1に対してソーダ（強炭酸水）を2～3の割合でグラスに注ぐ。ソーダは氷に当てず端から注ぐことがコツ。

③タリスカーの風味を逃さないよう、かき混ぜないことがポイント。大きなグラスを使う時は、マドラーでグラスの底から氷を軽く持ち上げるように1回だけステアする。

感想

手ぶらBBQがおすすめ?NO！ウイスキー持参で決まり！食材や料理にソースも人気メニューにするBBQレシピ公開! | | LIFE WITH TALISKER | タリスカーオンライン

タリスカーは、バーベキューのお料理と相性ピッタリのウイスキー。会社関係の人と出かけてもＯＫの「一目置かれる」アイデア、バーベキューの準備、料理レシピ、バーベキューソースもご紹介します。

talisker-online.jp

まとめ

気軽に足跡残してね！

この記事が「気になった・参考になった」と感じた方は、リアクションボタンか、ツイッターで♡いいねを押して、足跡を残して頂けると嬉しいです。

それでは今回の記事はこれでおしまい。